Especificaciones de Vinho Asti Millesimato Docg Moscato 750 ML
| INFORMACIONES BÁSICAS | |
|---|---|
| Volumen | 500 - 999 ml |
Información adicional
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Vinho elaborado com uvas Moscato Bianco das regiões de Langa de Alba e Asti. Apresenta espuma densa e macia, aromas florais, cítricos, herbais e de mel, com sabor doce, equilibrado e característico da uva madura.Especificações
Tipo de produto: Vinho
Denominação: Asti Millesimato DOCG
Variedade: Moscato Bianco
Volume: 750 ml
Região de produção: Langa de Alba e Asti
Solo: Calcário
Exposição: Sudeste / sudoeste
Altitude: 200-300 m acima do nível do mar
Sistema de condução: Guyot
Densidade de plantio: 4.000-5.000 plantas/ha
Colheita: Segunda década de setembro
Graduação indicada: 14% vol, dos quais 7% vol já desenvolvidos
Temperatura de serviço: 7-8 °C
Cor: Amarelo-palha
Espuma: Densa e macia
Aromas: Almíscar, flores de tília, acácia, espinheiro-branco, flor de laranjeira, sálvia e mel
Paladar: Uva madura, fragrante, doce e equilibrado
Elaboração: Prensagem suave com proteção contra oxidação
Fermentação: Com cultura de leveduras conservada de fermentações anteriores
Permanência sobre as leveduras: Algumas semanas
Harmonização: Sobremesas delicadas e frutas
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