Especificaciones de Vinho Fontanafredda Gavi Cortem Docg 750ML
| INFORMACIONES BÁSICAS | |
|---|---|
| Volumen | 500 - 999 ml |
Información adicional
Aún no tenemos una descripción de este producto en español:
Vinho branco orgânico elaborado com 100% de uvas Cortese. Apresenta aromas de lírio-do-vale, maçã verde e limão, com suaves notas de baunilha e sálvia, além de mineralidade marcante e acidez viva.Especificações
Marca: Fontanafredda
Modelo: Gavi Comune di Gavi Cortem
Denominação: DOCG Gavi
Tipo: Vinho branco orgânico
Estilo: Tranquilo, seco e harmonioso
Uva: 100% Cortese
Volume: 0,75 L
Teor alcoólico: 12% vol.
Região: Piemonte, Itália
Área de produção: Gavi
Localidade: La Lomellina
Altitude dos vinhedos: Entre 200 e 300 m
Exposição: Sudeste e sudoeste
Solo: Margas arenosas
Vindima: Manual, em meados de setembro
Fermentação: Entre 18 e 20 °C em tanques de aço inoxidável
Maturação: De 2 a 3 meses em aço inoxidável sobre as borras finas
Maturação em barrica: Aproximadamente 15% em barricas
Processo final: Estabilização a frio antes do engarrafamento
Cor: Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados
Aromas: Lírio-do-vale, maçã verde, limão, baunilha e sálvia
Sabor: Seco, mineral, salino e com acidez viva
Harmonização: Aperitivos, peixes e crustáceos
Temperatura de serviço: Entre 10 e 12 °C
Argentina
Brasil
Paraguay